- 料理を教えるプロのシェフから習うので、料理の基礎を楽しみながら本格的にしっかり学べる
- 1クラス8名以下で1テーブル2名までの少人数制レッスンなので、初心者の方やお一人でも安心
- 講習、実習、試食のレッスンシステムで解りやすく伝授
同時受講も可能な４つのコース
- ビギナーズキッチン（1・3週目 火～木）
-
お料理をするのが初めてという初心者対象コース。
包丁、器具、調味料、食材などについて、お料理を始める為の基礎を中心に調理師のプロが厳選した特別カリキュラムに添って全12回テーマ別に料理のコツを学んでいただきます。
- ベーシックキッチン（2・4週目 月・火・水・金）
-
家庭料理のレパートリーを増やしたい方、ビギナーズキッチンを修了された方対象コース。
代表的な家庭料理を季節に合わせて習得する特別カリキュラムに添った全24回。日本・西洋・中国料理を約80品以上、全て学んでいただきます。
- ランクUPキッチン（2・4週目 水）
-
おもてなし料理を覚えたい方、ベーシックキッチンを修了された方対象コース。
家庭料理をランクUPして、お家でご家族やお友達など、お洒落におもてなしする為の「ここぞ！」という時にお役立ちするメニューを中心に、日本・西洋・中国料理をローテーションで学んでいただきます。料理経験者におすすめのコースです。
- メンズダイニング（1・3週目 土）
-
男性限定のトータルコース（初心者からお料理経験者まで）。
お料理を趣味で楽しみたい方や手作り料理をお披露目したい方など本格的なメニューを学んで、試食時はお料理とお酒で楽しい時間をお過ごしいただきます。